Vermut LOA Rojo
Especiado, aromático y con carácter. Una entrada dulce y un final amargo que invita a otro sorbo.
El primer vermut artesanal premium del mundo elaborado con Picual ecológica.
100% artesanal. Nacido en Úbeda, Jaén.
Dos vermuts de Jaén, dos estilos. ¿Cuál va contigo?
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Vermut LOA Blanco
Afrutado, fresco y diferente. Más ligero y divertido, perfecto para un aperitivo.
RECONOCIDO POR LOS QUE MÁS SABEN DE VERMUT
Con una trayectoria corta, pero una calidad reconocida desde el primer día.
CÓMO LO VIVE NUESTRA COMUNIDAD
Experiencias de quienes confían en Vermut LOA.
Nuestra historia
LOA nace en Úbeda con una idea clara: reinterpretar el vermut desde la esencia de nuestra tierra.
Somos el primer vermut artesanal de autor con origen 100% jiennense. Una receta que combina vinos seleccionados y botánicos naturales con algo que nos hace únicos: la maceración del fruto, tallo y hoja de la aceituna Picual ecológica.
Tradición, innovación y mucho carácter para crear un vermut diferente, hecho en Jaén y pensado para disfrutarlo sin prisas.
LOS 4 PILARES DE VERMUT LOA
Una receta que nace en Jaén y rompe con lo convencional. Fruto, tallo y hoja de Picual ecológica se unen al vino y a una selección de botánicos para crear un vermut de autor único.
¿cuál es tu vermut?
VERMUT LOA ROJO
VERMUT LOA BLANCO
Estilo
Italiano
Francés
Carácter
Especiado, aromático, amargo
Afrutado, fresco, divertido
Primera impresión
Dulce → amargo
Frutal → fresco
Aroma
Cítricos, ajenjo, pimienta, clavo, canela
Fruta blanca, canela, vainilla, jengibre
Maridaje ideal
Embutidos, quesos curados, foie gras
Encurtidos, patés, mariscos
Servir con
Aceituna + twist de naranja
Aceituna + twist de limón
Lo elige quién busca
Carácter y complejidad
Frescura y versatilidad
Puntuación Peñín
90 puntos
88 puntos
VERMUT LOA ROJO
Estilo
Italiano
Carácter
Especiado, aromático, amargo
Primera impresión
Dulce → amargo
Aroma
Cítricos, ajenjo, pimienta, clavo, canela
Maridaje ideal
Embutidos, quesos curados, foie gras
Servir con
Aceituna + twist de naranja
Lo elige quién busca
Carácter y complejidad
Puntuación Peñín
90 puntos
VERMUT LOA BLANCO
Estilo
Francés
Carácter
Afrutado, fresco, divertido
Primera impresión
Frutal → fresco
Aroma
Fruta blanca, canela, vainilla, jengibre
Maridaje ideal
Encurtidos, patés, mariscos
Servir con
Aceituna + twist de limón
Lo elige quién busca
Frescura y versatilidad
Puntuación Peñín
88 puntos
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Prueba los dos y descubre tu favorito
Pack Vermut LOA
Producto 100% de Úbeda
Premiados
€22,50
Se envía mañana
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Garantía de 14 días
DESCRIPCIÓN
Dos estilos, un mismo origen. LOA Rojo (estilo italiano) y LOA Blanco (estilo francés), elaborados en Úbeda con fruto, tallo y hoja de Picual ecológica sobre vinos jóvenes Airén y botánicos naturales.
El Rojo es especiado, aromático y con un final amargo que engancha. El Blanco es afrutado, fresco y divertido. Juntos son la forma perfecta de descubrir qué estilo va contigo — o de tener uno para el aperitivo y otro para la cena.
Elaboración artesanal en ediciones limitadas. Mínimo azúcar, máximo sabor. 15% vol. cada uno.
INGREDIENTES
Vino joven de variedad Airén, fruto de oliva Picual ecológica, tallo y hoja de oliva Picual ecológica, ajenjo, cítricos, pimienta, clavo, canela, lavanda, azúcar (cantidad mínima) y agua.
Maceración artesanal siguiendo las fases del período sinódico lunar — tradición agrícola de Jaén aplicada al vermut.
Sin colorantes artificiales. Sin aromatizantes. Sin conservantes añadidos.
CÓMO TOMARLO
Servir muy frío, entre 6 y 8°C. Directamente de la nevera o con mucho hielo.
Rojo:
Con una aceituna y un twist de naranja. Perfecto con jamón ibérico, quesos curados, embutidos y patés.
Blanco:
Con una aceituna y un twist de limón. Ideal con berberechos, encurtidos, gildas y mariscos. También espectacular con tónica.
Consejo: abrir 15 minutos antes de servir para que los aromas se expresen. Una vez abierto, conservar en nevera y consumir en 3-4 semanas.
PREMIOS
Reconocidos por los principales concursos de España desde nuestra primera cosecha. LOA Rojo: 90 puntos Guía Peñín, Gran Oro en EVA Madrid, Oro en Vermuts Artesanos. LOA Blanco: Oro CINVE, Oro EVA. No lo decimos nosotros.
PREGUNTAS FRECUENTES
¿Qué significa que está elaborado con Picual ecológica?
Significa que, durante la elaboración de nuestros vermuts, maceramos fruto, tallo y hoja del olivo de la variedad Picual procedente de cultivo ecológico. No se trata de un aceite: la Picual forma parte de la receta del vermut y aporta matices vegetales, frescura y una personalidad mediterránea muy vinculada a Úbeda y a Jaén.
¿Cuál es la diferencia entre LOA Rojo y LOA Blanco?
LŌA Rojo tiene un perfil de inspiración italiana: más especiado, aromático y complejo, con notas cítricas, ajenjo, pimienta, clavo y canela. Comienza dulce y evoluciona hacia un final amargo.
LŌA Blanco sigue un perfil de inspiración francesa: es más afrutado, fresco y ligero, con recuerdos de fruta blanca, canela, vainilla y jengibre. Es una opción especialmente versátil y refrescante.
¿Qué hace diferente a LOA de otros vermuts?
LŌA se elabora artesanalmente en Úbeda (Jaén), en ediciones limitadas, con vinos jóvenes Airén seleccionados y una maceración real de ingredientes naturales y botánicos vinculados a nuestro entorno.
Su rasgo más singular es la incorporación de fruto, tallo y hoja de Picual ecológica. Buscamos el equilibrio entre frescura, amargor y dulzor para crear vermuts con una personalidad mediterránea propia, premiados y pensados tanto para el aperitivo como para la coctelería.
¿Cómo se recomienda servir LOA?
Recomendamos servirlo bien frío, solo o con hielo, en una copa amplia que permita apreciar sus aromas.
Para el LŌA Rojo, añade una aceituna y un twist de naranja. Para el LŌA Blanco, una aceituna y un twist de limón. También puedes utilizar ambos como base para cócteles.
¿Con qué alimentos puedo maridar cada vermut?
El LŌA Rojo, por su carácter especiado y complejo, combina especialmente bien con embutidos, quesos curados, foie gras, conservas y aperitivos de sabor intenso.
El LŌA Blanco, más fresco y afrutado, acompaña muy bien a encurtidos, patés, mariscos, pescados, aceitunas y aperitivos ligeros.